Автор: admin

Якщо ви приготуєте блюдо південно-азіатської кухні – курку по тайськи, то в очах своїх близьких ви будете виглядати справжнім майстром кулінарії. А як ви ставитеся до південно-азіатської кухні? Я думаю відмінно. Саме в Південно-східній Азії розташовано королівство Таїланд і сьогодні у нас одне з найпоширеніших страв цієї країни курка по – тайськи, рецепт якої ми сьогодні приготуємо. Курочка по-тайськи виходить дуже ароматним, пряним і соковитим стравою з відмінним смаком, вона напевно сподобається і вам, і вашим домочадцям. Готується воно дуже легко, просто і швидко, а на гарнір до нього ідеально…

Read More

Пиріжки з говяжьими легкими, домашній покроковий рецепт Пиріжок – це кулінарне диво, створене людиною, з тіста з начинкою. Крім цього, він дуже зручний для вживання в будь-яких умовах: на відпочинку в робочій сфері, в польових умовах або вдома – калорійне і ситне блюдо, яке цілком може замінити людині або обід, або вечеря. З чим тільки не пристосувався людина робити начинку для пиріжків – з легким, капустою, грибами, картоплею, з цибулею, з яйцем, з м’ясом і печінкою, з лівером, потрошками та іншими субпродуктами. На цей раз я хочу вам запропонувати смажені…

Read More

Покажу дуже простий спосіб приготування дріжджового тіста на молоці, для нього ніякі ваги і мірні склянки не потрібні. Тісто відмінне, воно не липне до рук, робочої поверхні і качалці (борошном тісто не присипаючи). При смаженні пиріжків олія не горить, так як на пиріжках немає борошна. Ще покажу, як готую дуже смачну картопляну начинку. Відмінне тісто, прекрасна начинки і в підсумку виходять чудові пиріжки, які можна випікати в духовці або смажити на сковороді. Сьогодні будуть смажені пиріжки. Порції 20 шт. Час підготовки 2 години Час приготування 30 хвилин Інгредієнти Для тіста:…

Read More

Тітка мого чоловіка багато років працює кухарем у їдальні дитячого садка. Бачимося ми з нею не так часто, як хотілося б, але при зустрічі я завжди намагаюся вивідати у неї черговий смачний і корисний рецепт для дитячого меню. На цей раз вона поділилася зі мною секретом і борщів зелених. Він відмінно підходить для обіду в жарку погоду – дуже легкий і смачний, мої прівереди їдять його із задоволенням. Суп можна зварити на курячому або яловичому бульйоні – так він виходить ситніше, але це за бажанням. Я заготовляю бульйон для супів…

Read More